Dobrý deň, do obľúbenej reštaurácie v Bratislave - Staré...

Dobrý deň,

do obľúbenej reštaurácie v Bratislave - Staré Mesto hľadáme posily v podobe hlavného kuchára a barmana - vedúceho smeny. Pozície sú dobre ohodnotené a svojich najšikovnejších zamestnancov sa snažíme dodatočne motivovať v podobe rôznych benefitov. Pre viac informácii ma kontaktujte v správe alebo mi priamo pošlite Váš životopis. Nasledovať bude pracovný pohovor.

★Kuchár★ • Pripravovanie všetkých ponúkaných jedál (hlavné jedlá, polievky, šaláty, dressingy, oblohy). • Zodpovednosť za kvalitu pripravených pokrmov. • Dodržiavanie presne stanovených postupov prípravy jedál. • Dodržiavanie prísnych hygienických štandardov a čistoty na pracovisku. • Podieľanie sa na príprave jedálneho lístka. • Organizovanie všetkých výrobných procesov prípravy jedál. • Kontrola kvality hotových jedál. • Sledovanie správnych skladových zásob základných surovín.

★ Barman – vedúci smeny★ • Vedenie tímu čašníkov a rozdeľovania rajónov • Kompletné obhospodarovanie a zodpovednosť za bar • Obsluhovanie zákazníkov na prevádzke a komunikácia s nimi. • Zodpovednosť za chod reštaurácie v prípade absencie prevádzkara • Dodržiavanie stanovených gastronomických pravidiel obsluhy hostí. • Prijímanie objednávok od zákazníkov, ich vybavovanie a vyúčtovanie. • Kontrolovanie stavu gastronomického zriadenia, udržiavanie poriadku a čistoty. • Evidovanie rezervácií a objednávok prijatých mailom, telefonicky alebo osobne • Zodpovednosť za zinkasovanú hotovosť.

Zacni pracovat ty k***t

Odpovedať na tento komentár

Odpovedať na tento príspevok

Táto stránka využíva cookies a iné technológie sledovania na rozlíšenie jednotlivých počítačov, na individuálne nastavenie služieb, analytické a štatistické účely aj na prispôsobenie zobrazenia obsahu a reklamy. Táto stránka môže obsahovať aj cookies tretích strán. Ak budete pokračovať v používaní stránky, predpokladáme, že Vám vyhovuje aktuálne nastavenie, ktoré však môžete kedykoľvek zmeniť. Viac info tu: Ochrana súkromia