GAŠTANOVO-KARAMELOVÝ SEN - recept, suroviny, postup

A tu je ďalšia dobrota: GAŠTANOVO-KARAMELOVÝ SENCesto: 4 vajcia, 6 kopcov. PL prášk. cukor, 6 kopcov. PL polohrub. múka,1 dcl olej,1 PL kako,1 PDP - žĺtka vyšlaháme s cukrom,pridáme olej,múku,PDP,kakao a sneh z bielkov, vylejeme na plech a upečieme ( stupne a minuty podla skúseností s vlastnou rúrou)Plnka I.: 1 maslo 125g,3 PL práškového cukru,1 gaštanové pyré,1 zlatý klas,3 dcl mlieka - zo zlat.klasu a mlieka uvaríme hustý puding,necháme vychladnúť.Vymiešame gaštanové pyré s maslom,s cukrom a postupne vmiešame vychladnutý puding.Plnku natrieme na cesto.Plnka II.: 5 PL kryšt. cukor,3 dcl mlieko,2 šlahačky v prášku,2 stužovače - z cukru urobíme karamel,prilejeme mlieko,var**,kým sa nerozpustí zrazený karamel,necháme vychladnúť (šup do chladničky) pridáme šlahačku a stužovač a vyšlaháme na tuhý krém,natrieme na I. plnku.Postrúhame na vrch čokoládu.?)) mňamka

Odpovedať na tento príspevok

Táto stránka využíva cookies a iné technológie sledovania na rozlíšenie jednotlivých počítačov, na individuálne nastavenie služieb, analytické a štatistické účely aj na prispôsobenie zobrazenia obsahu a reklamy. Táto stránka môže obsahovať aj cookies tretích strán. Ak budete pokračovať v používaní stránky, predpokladáme, že Vám vyhovuje aktuálne nastavenie, ktoré však môžete kedykoľvek zmeniť. Viac info tu: Ochrana súkromia