Pre malé deti bio radšej nie! (21.09.2014; Nový Čas Nedeľa;...

https://www.facebook.com/Kde-smeruje-slovenské-poľnohospodárstvo-568398923176633/Pre malé deti bio radšej nie! (21.09.2014; Nový Čas Nedeľa; ZDRAVIE, s. 12,13; Nina Lednická) Nina Lednická foto depositphotos, anc Bio, bio a zasa bio. Toto označenie na vás vyskakuje z regálov v obchodoch, ale aj na internete. Čo to vlastne sú biopotraviny a aké riziká môžu byť spojené s ich konzumáciou. Odborníci vravia, že ohrozené sú najmä malé deti. Potraviny označované ako bioprodukty musia spĺňať podmienky, ktoré určujú zákonné normy. Môžu byť pritom rastlinného, ale aj živočíšneho pôvodu. Pri pestovaní bioplodín a chove zvierat platia prísne podmienky. Nesmú sa používať pesticídy, teda chemické postreky proti škodcom, chemické hnojivá a geneticky modifikované rastliny (ani pri kŕmení dobytka na biomäso). Nečudo, že dnes, keď veľa ľudí trpí predstavou, že všade okolo nás je znečistený vzduch a potraviny sú plné chémie, mnohí sa radšej stravujú bio. Napriek tomu, že je to drahšie. To však nie je jediná ich slabá stránka.,,Biopotraviny sú dobrou voľbou vo vzťahu k prírode, ale majú aj niektoré nevýhody," varuje pediater Juraj Kováčik z Fakultnej nemocnice s poliklinikou v Žiline. Najmä pri stravovaní malých detí a dojčiat by ste sa mali biopotravinám vyhnúť! Môžu obsahovať nebezpečné plesne či patogény z prírodných hnojív. Obrazne povedané, hnojenie kravským hnojom nedodá rastline len výživné látky, ale aj nebezpečné baktérie.,,Vo výžive pre najmenších by som preto odporúčal radšej špeciálnu stravu pre deti od overených výrobcov," upozorňuje Kováčik. Podľa neho sú takéto potraviny pod starostlivou kontrolou.,,Sú to bezpečné a nutrične bohaté potraviny," dodáva. Biozelenina môže obsahovať nebezpečné plesne z prírodných hnojív PREČO JE BIO PROBLEMATICKÉ 1 PRÍRODNÉ HNOJIVÁ hnoj poľnohospodárskych zvierat môže byť nositeľom patogénov nebezpečné sú najmä čerstvá zelenina a ovocie mliečne výrobky z biofariem môžu obsahovať zárodky chorôb vyskytli sa prípady, keď sa dieťa nakazilo kliešťovou encefalitídou spôsobenou ovčím mliekom a domácim syrom 2 MYKOTOXÍNY sú to jedy, ktoré produkujú plesne aj dobre vyzerajúca zelenina či ovocie môže byť napadnutá plesňami vyskytujú sa aj v orieškoch, obilninách a v sušenom ovocí pôsobia zaťažujúco najmä na malý organizmus majú mimoriadne karcinogénne účinky na zdravie patria medzi najjedovatejšie látky v prírode DETSKÁ VÝŽIVA ak vymieňate mlieko za prvé príkrmy, buďte zvlášť opatrní vyberajte potraviny s označením,,potravina na osobitnú výživu určená pre dojčatá a malé deti" detská výživa má vekové označenie a svojím obsahom zodpovedá výživovým potrebám dieťaťa pri potravinách s takýmto označením máte záruku dodržiavania prísnych zákonných limi tov na obsah škodlivých látok MUDR. Juraj Kováčik

Odpovedať na tento príspevok

Táto stránka využíva cookies a iné technológie sledovania na rozlíšenie jednotlivých počítačov, na individuálne nastavenie služieb, analytické a štatistické účely aj na prispôsobenie zobrazenia obsahu a reklamy. Táto stránka môže obsahovať aj cookies tretích strán. Ak budete pokračovať v používaní stránky, predpokladáme, že Vám vyhovuje aktuálne nastavenie, ktoré však môžete kedykoľvek zmeniť. Viac info tu: Ochrana súkromia