recept - cestovinový šalát s kuracím mäsom, suroviny, postup, foto

Asi uvarím niečo takéto:

Kategória: Jedlá z cestovínCestovinový šalát s kuracím mäsom a čerstvou zeleninou20 min 10 minPotrebujeme:

Na 4 porcie potrebujeme:400 g cestovín podľa vlastného výberu (pene, mašličky a pod.)2 väčšie kuracie prsíčka1 ľadový šalát4 vajíčka uvarené na tvrdo4 malé paradajky1 šalátová uhorkamalá plechovka sterilizovanej kukuricemladá cibuľkanastrúhaný tvrdý syr ( eidam ) a tatárska omáčka podľa chuti

Ako na to:

Cestoviny uvaríme. Kuracie prsia nakrájame na rezance, prudko orestujeme na horúcom oleji, okoreníme vegetou, sladkou červenou paprikou a drvenou rascou, môžme použiť aj zmes byliniek na kurča. Orestované kuracie prsia, podlejeme cca 1,5 dl vody a krátko podusíme. Na hlboké taniere rozložíme ľadový šalát, na ktorý uložíme cestoviny, posypeme nadrobno nakrájaným vajíčkom, nakrájame paradajky na mesiačiky, nastrúhame šalátovú uhorku a posypeme sterilizovanou kukuricou. Na zeleninu uložíme teplé mäso. Povrch šalátu môžme posypať nastrúhaným syrom a mladou cibuľkou. Na ochutenie šalátu môžme použiť biely jogurt, prípadne tatársku omáčku alebo kečup podľa chuti. Dobrú chuť.

Odpovedať na tento príspevok

Táto stránka využíva cookies a iné technológie sledovania na rozlíšenie jednotlivých počítačov, na individuálne nastavenie služieb, analytické a štatistické účely aj na prispôsobenie zobrazenia obsahu a reklamy. Táto stránka môže obsahovať aj cookies tretích strán. Ak budete pokračovať v používaní stránky, predpokladáme, že Vám vyhovuje aktuálne nastavenie, ktoré však môžete kedykoľvek zmeniť. Viac info tu: Ochrana súkromia