DOMÁCA JAHODOVÁ ZMRZLINA:
POTREBUJEME:5 vaječných žĺtkov,10 dkg krištáľový cukor,1 balíček Dr.Oetker šľahačka v prášku,20 dkg čerstvé jahody,2 dc mlieka......vaječné žĺtky a krištáľový cukor vyšľaháme mixérom nad parou a odložíme......čerstvé jahody očistíme umyjeme a rozmixujeme na kašu a pridáme ich k vaječným žĺtkom s cukrom......dôkladne premiešame a necháme úplne vychladnúť......medzitým si vyšľaháme šľahačku s mliekom a pridáme do jahodovej zmesi......opatrne ale dôkladne všetko premiešame......potom vylejeme zmrzlinu do misky z umelej hmoty a dáme na noc do mrazničky......????......ja som recept trošku vylepšila......????......do šľahačky pre istotu som dala stužovač a na vrch zmrzliny som rozmixovala čerstvé jahody bez cukru na kašu a poliala som vrch......????......nám zmrzlina veľmi chutila keď budú maliny vyskúšam aj malinovú variantu ale myslím si že ovocie sa dá meniť podľa chuti......????......prajem Vám príjemné maškrtenie pri domácej zmrzline!!!!????