recept - domáca majonéza, suroviny

Tentokrát jeden recept bez fotografie. Je to majonéza bez vajec. Zkuste to, jednoduché, laciné a navíc chutné. Vyzkoušejte!!!

Domácí majonéza bez vajec2 dl slunečnicového oleje, 1 dl mléka, sůl, 1 lžička octa (popř. šťáva z 1/2 citronu), trochu mletého pepře, trochu cukru, 1 lžíce dijonské hořčiceNejprve si dáme do lednice dobře vychladit olej s mlékem. Vychlazené je přelijeme do vysoké užší nádobky a šleháme ručním tyčovým mixérem. Vyšlehanou majonézu ochutíme solí, octem (nebo citronovou šťávou), mletým pepřem a cukrem. Smícháme s dijonskou hořčicí a můžeme podávat.

Odpovedať na tento príspevok

Táto stránka využíva cookies a iné technológie sledovania na rozlíšenie jednotlivých počítačov, na individuálne nastavenie služieb, analytické a štatistické účely aj na prispôsobenie zobrazenia obsahu a reklamy. Táto stránka môže obsahovať aj cookies tretích strán. Ak budete pokračovať v používaní stránky, predpokladáme, že Vám vyhovuje aktuálne nastavenie, ktoré však môžete kedykoľvek zmeniť. Viac info tu: Ochrana súkromia