recept - Donuty, postup, suroviny, foto

dnes som skusila urobit prvy krat donuty

Donuty

Ingredience na 20 donutů500 g hladké mouky2 čerstvá vejce100 ml teplého mléka100 g cukru2 lžíce sójové mouky2 velké lžíce bílého jogurtu100 ml rostlinného oleje (používám slunečnicový olej)40 g čerstvého droždíšpetka soliIngredience na glazury150 g moučkového cukru1,5 lžíce rozpuštěného másla2 až 4 lžíce mléka1 sáček vanilkového cukru nebo lžičku vanilkového extraktuPřírodní potravinářské barvivoIngredience na čokoládovou polevu100 g tmavé čokolády50 g cukru3 lžíce rozpuštěného másla5 lžic mléka1 čajová lžička vanilkového extraktuPostupPostup

  1. Droždí rozdrolíme do misky, přidáme lžíci cukru a zalijeme teplým mlékem a dobře rozmícháme. Ještě přidáme lžíci mouky a přikryjeme potravinářkou folií. Hotový kvásek dejte kynout buď na teplé místo, nebo do trouby na 45 °C na 10 minut.
  2. Mezi tím, než nám kvásek vykvasí, si připravíme tekuté ingredience s cukrem a vyšleháme. V druhé misce si smícháme mouku, sojovou mouku a sůl.
  3. Do připraveného kvásku vlijeme směs vajec a cukru, vmícháme a nakonec vsypeme pozvolna mouku a opět dobře propracujeme. Dobře promícháme asi 4 min, aby těsto trochu lepilo.
  4. Velkou mísu si vytřeme olejem, aby se těsto při kynutí zbytečně nelepilo a malinko potřeme i těsto, ze kterého uděláme bochánek. Mísu přikryjeme potravinářskou folií a dáme kynout buď opět na sluníčko, nebo do trouby při 40 °C přibližně na 30 min aby zdvojnásobilo objem.
  5. Mezi kynutím si připravíme polevy. První bude cukrová. Rozpustíme máslo, sundáme z plotny a přidáme cukr a barvivo a trochu mléka dle potřeby, aby poleva nebyla moc tekutá. Takto si můžete udělat barvy polev podle sebe. Druhá poleva bude čokoládová. Takže ve vodní lázni rozpustíme máslo a čokoládu, rozředíme trochou mléka, a osladíme moučkovým cukrem.
  6. Vykynuté těsto vyklopíme na pomoučněnou pracovní plochu. Zpracujeme rukama na placku asi 2 cm vysokou. Na tvoření donutů potřebujeme vykrajovátka, jedno velké kulaté a jedno malé kulaté. Velkým vykrajovátkem vykrojíme donut a menším vykrojíme prostředek. Donuty dáme na vysypaný plech, přikryjeme potravinářskou folií a necháme ještě chvíli dokynout.
  7. Rozpálíme si olej, ale nepřepalujeme. Z donutů sundáme folii chvíli před smažením aby oschly. Smažíme rychle, asi 1 minutu každou stranu (do tmavě zlata ne do hněda) a dáme okapat na připravenou mřížku.
  8. Ještě teplé namočíme do polev, necháme oschnout a opakujeme asi 3x. Hotovo.

to je šiškové cesto?

robila som podla Varte s Majklem?na you tube ma videa

Odpovedať na tento komentár

Receptík?

Odpovedať na tento komentár

receptik?

Odpovedať na tento komentár

Super

Odpovedať na tento komentár

Hneď by som všetky zjedla ?

Odpovedať na tento komentár

receptik som nasla na Varte s Majklem(you tube).je super ?

Odpovedať na tento komentár

Myslim se sa podarili ved vyzeraju suprovo a urcite aj vyborne chutnaju ??

dakujem,len na buduce ich vysmazim svetlejsie?

Vyzeraju suprova draha ?

Odpovedať na tento komentár

Poprosim recept dakujem

Odpovedať na tento komentár

Aj ja prosim receptik dakujem mooooc

Odpovedať na tento komentár

marianna8115,mikiivi443?receptik najdete na you tube-Varte s Majklem donuty?

Este raz dakujem

tak potom som bez no lebo mam stary notebook a youtube nejde otvorit

napisem Vam do spravy?mikiivi443

karola2038 mooooc vdaka

?posielam

karola2038 ked odosles napis este nič nemam vdaka

odoslane?

Karola recept napísať hore k foto ?prečítať si pravidlá ?

prepacte,neviem recept vlozit,som na mobile?

karola2038 tu sa nepropaguje iná skupina je to v pravidlách daj si skopírovať a tak pošli recept?

Odpovedať na tento komentár

Vyzerajú výborne...

Odpovedať na tento komentár

Receptyk poprosím...

neviem preposlat link?aurelka8,Varte s Majklem donuts(aj na you tube)

Odpovedať na tento komentár

Mňam! Poslite mi jeden? vyzerajú famózne! Super?

Odpovedať na tento komentár

Mňam, vyzerajú prudko jedlé ?

Odpovedať na tento komentár

Davali ste aj sojovu muku? Je naozaj taka.dobra,ze nenasiaknu mastnotu?

ano,sojova muka je zaklad,nenasiaknu?

Odpovedať na tento komentár

Milujem...?

Odpovedať na tento komentár

Ale sú krásne ?

dakujem?

Odpovedať na tento komentár

Odpovedať na tento príspevok

Táto stránka využíva cookies a iné technológie sledovania na rozlíšenie jednotlivých počítačov, na individuálne nastavenie služieb, analytické a štatistické účely aj na prispôsobenie zobrazenia obsahu a reklamy. Táto stránka môže obsahovať aj cookies tretích strán. Ak budete pokračovať v používaní stránky, predpokladáme, že Vám vyhovuje aktuálne nastavenie, ktoré však môžete kedykoľvek zmeniť. Viac info tu: Ochrana súkromia