recept - falošný cheesecake, pudingové prekvapenie, postup, foto

https://www.facebook.com/sladkostizradosti/Ešte som sa trošku pochlapila a vymyslela pre Vás niečo, čo sa už momentálne u nás doma nenachádza, pretože to zmizlo?Oba koláčiky sú robené z tých istých ingrediencií, no každý je na iný spôsob?Prvý je ako lahodný CHEESECAKE a druhý je PUDINGOVÉ PREKVAPENIE (ktoré vzniklo veľmi náhodne):-)Aj keď sa Vám môže zdať, že 1. receptík je náročný, nie je tomu tak a netreba sa báť?Ingrediencie (cheesecake, množstvo na tortovú formu):

  1. vrstva: 1 balík Bebe keksov, 3 lyžice masla
  2. vrstva: 2-3 pomaranče, 60 g Zlatého klasu (1 a pol balíčka), 1-2 lyžice medu (podľa chuti)
  3. vrstva: 1 vanilkový puding, 400 ml mlieka, 2 lyžice medu + kúsky horkej čokolády
  4. vrstva: 200 g mascarpone, 2 lyžice masla, 2 lyžice medu, 2 lyžice kakaaPostup:1.vrstva:Bebe keksy si v sáčku rozdrvíme tĺčikom na drobno a primiešame k nim 3 lyžice rozpusteného masla. Vymiešame na lepkavú hmotu a chvíľu počkáme, kým maslo jemne stuhne, aby sa nám s hmotou lepšie pracovalo. Potom si ňou vystelieme dno tortovej formy.
  5. vrstva:Ešte predtým ako si pripravíme prvú vrstvu, si môžeme vyšťaviť 2 alebo 3 pomaranče, tak aby nám vyšlo 6 dcl šťavy (poprípade môžeme doliať nejaké množstvo vody). Do šťavy pridáme med a spolu so zlatým klasom uvaríme hustejšiu hmotu. Túto hmotu však nanesieme na spodnú vrstvu až keď vychladne.3 vrstva:Uvaríme si klasický vanilkový puding, avšak len zo 400 ml mlieka, aby bol hustejší. Predtým ako však opäť vychladený nanesieme na pomarančovú vrstvu, môžeme po bokoch posypať kúsky horkej čokolády.4 vrstva:Mascarpone, zmäknuté maslo, med a kakao spolu vymixujeme a uhladíme na vrch celého cheesecake-u. Pred podávaním ešte necháme zachladiť.Dobrú chuť?TIPY A TRIKY:-pre nanášaním každej jednej vrstvy, dajte tu predchádzajúcu na nejaký čas zachladiť, aby bola istota, že sa jednotlivé vrstvy vzájomne nespoja
  6. ak Vám náhodou zostane tak ako mne z pudingu, čokoládky, pomarančovej hmoty, Bebe kaksov a pridáte k tomu ešte na kúsky nakrajaný banán a piškóty, môžete si pripraviť také pudingové prekvapenie, ako na obrázku č. 2. Všetko dáme do misky, zalejme pudingom, necháme vychladnúť a vyklopíme?

Odpovedať na tento príspevok

Táto stránka využíva cookies a iné technológie sledovania na rozlíšenie jednotlivých počítačov, na individuálne nastavenie služieb, analytické a štatistické účely aj na prispôsobenie zobrazenia obsahu a reklamy. Táto stránka môže obsahovať aj cookies tretích strán. Ak budete pokračovať v používaní stránky, predpokladáme, že Vám vyhovuje aktuálne nastavenie, ktoré však môžete kedykoľvek zmeniť. Viac info tu: Ochrana súkromia