recept - jahodový sirup,

Ahojte dnes sa s vami podelím o recept na jahodový sirup...tu je- Jahodový sirup: 1/2 l jahôd-umyť,odstopkovať.., 1 l vody, 25 mladých listov jahôd - 10 minút var**. Listy jahôd vareškou vyberieme a zmäknuté jahody aj so šťavou rozmixujeme ( ja som použila na to Fitmix-môžete aj Smothie mixér,nezostanú takmer žiadne semiačka,ale kto chce môže si to pre istotu ešte cez sitko alebo gázu prefiltrovať), potom vylejeme naspäť do hrnca,pridáme cukor a kyselinu citronovú...Na 1 l šťavy ide 1 kg cukru ( množstvo je potrebné si odmerať,kto chce môže aj o niečo menej cukru dať,ja som dala trištvrte kila na l šťavy uplne stačí ) a znova varíme 10 minút. Môžeme naliať ešte horúce do sklenených fliaš,nalievať sa môže teplé,alebo aj studené,ale ja odporúčam nalievať teplé a hneď zaviečkovať,vplyvom tepla chytí viečko a je to sterilnejšie uzavreté...uložíme do chladu,ja uchovávam v chladničke....takto vydrží dosť dlho pokial sa nespotrebuje? skúste domáci sirup je výborný nielen jahôdkový ale aj bazový som robila...u nás ho všetci majú radi

Odpovedať na tento príspevok

Táto stránka využíva cookies a iné technológie sledovania na rozlíšenie jednotlivých počítačov, na individuálne nastavenie služieb, analytické a štatistické účely aj na prispôsobenie zobrazenia obsahu a reklamy. Táto stránka môže obsahovať aj cookies tretích strán. Ak budete pokračovať v používaní stránky, predpokladáme, že Vám vyhovuje aktuálne nastavenie, ktoré však môžete kedykoľvek zmeniť. Viac info tu: Ochrana súkromia