recept - párkové špízy v obale

Keďže sme tu taká milá uzavretá skupinka, chcem sa s vami podeliť o náš rodinný recept - tip na obed. Názov vymyslela stará mama už dávno, ale neviem, či ho zverejníte, môžte si ho nazvať po svojom? U nás sa volá Kokôtiky:Potrebujeme (asi na desať kusov): 7 obyčajných párkov (nešúpeme), syrokrém (najlepšie klasický od Karičky) kockový asi 8 kusov, jednu veľkú sladkú zelenú papriku, dvojobal - vajíčko s mliekom a priezle, špajle na napichovanie.Postup: nakrájame párky na kolieska (tenšie), syrokrém rozdelíme kocku na osem dielikov, papriku nakrájame na kocočky. Na špajlu napic**jeme párok (kým máme používame konce aj na začiatok aj na koniec), syrokrém, papriku, stlačíme do seba a opakujeme, na jednu špajlu nám vyjde asi sedem koliesok párky. Keď to máme, obalíme vo vajci s mliekom a v priezlach. Vyprážame na rýchlo na panvici na rozpálenom oleji. Podávame so zemiakovou kašou alebo pečenými zemiakmi. U nás to veľmi ľúbime.

Odpovedať na tento príspevok

Táto stránka využíva cookies a iné technológie sledovania na rozlíšenie jednotlivých počítačov, na individuálne nastavenie služieb, analytické a štatistické účely aj na prispôsobenie zobrazenia obsahu a reklamy. Táto stránka môže obsahovať aj cookies tretích strán. Ak budete pokračovať v používaní stránky, predpokladáme, že Vám vyhovuje aktuálne nastavenie, ktoré však môžete kedykoľvek zmeniť. Viac info tu: Ochrana súkromia