recept - plnené kuracie stehná, suroviny, postup, foto

Dnes taký slávnostnejší nedeľný obedík

PLNENÉ KURACIE STEHNÁ

Suroviny:4 celé kuracie stehná3 vajíčka3 ks párkynakladaná kápia2 cibulekukuricatvrdý syrsoľ, korenie na kurčamôžete použiť aj huby

Postup:Najprv si urobíme plnku. Jednu cibuľu nakrájame na malé kocky a opečieme ju do sklovitá, pridáme vajíčka,osolíme,okoreníme, párky nakrájané na kolieska a pripravíme si praženicu.Do hotovej zamiešame asi jednu polievkovú lyžicu vrchom kukurice a kápiu narezanú na štvorčeky alebo pásiky.Syr si narežeme na pásiky asi 8 ks a zvyšok postrúhame.Teraz si zoberieme stehná. Z horného stehná odstránime kosť, otvor naplníme praženicou, na vrch priložíme 2 plátky syra a zašijeme pomocou nitky, ktorú pred podávaním vytiahneme.Druhú cibuľu si nakrájame na pásiky, opečieme na oleji,pridámenové korenie, čierne korenie celé a vložíme hotové naplnené stehná, ktoré posypeme korením na kurča, podlejeme vodou a pečieme najprv zakryté pokrievkou 50 minút, potom pokrievku odkryjeme,stehná posypeme syrom a dopečieme ešte 15 minút.Mäso by malo byť hotové.Ešte raz ho posypeme syrom a môžeme podávať. Podávame s pečenými zemiakmi a ryžou.Zemiaky očistíme, narežeme na štvrtky a dáme var** do osolenej vody. Keď sú do polovice uvarené, dáme ich na vymastený pekáč, posypeme drvenou rascou a korením na zemiakya dopečieme do ružova.

Miluška, ako vždy vynikajúce...?

Ďakujem, Erika,potešilo to...

Odpovedať na tento komentár

fajnee

Odpovedať na tento komentár

Veľmi chutné ???❤❤❤??

Odpovedať na tento komentár

milka,priam som napiekla tie buchty,z vasho receptu,vyborne,ako vsetko

Teší ma to,ďakujem za poklonu...

Odpovedať na tento komentár

Milka si fantastická kuchárka aj gazdinka. Manžel môže byť pyšný ?

Neviem, či od toľkej chvály nespyšniem... ale dobre to padne...

Odpovedať na tento komentár

Milka to nema chybu

Anička, ďakujem pekne...

Odpovedať na tento komentár

Napíšte mi recept prosím vás ďakujem mňam mňam mňam mňam

Marienka, recept máte pred fotkami hore, či...

Recept je pri foto?

Odpovedať na tento komentár

Vyzera to dobre

Odpovedať na tento komentár

Milka zase nesklamala?

To sa teším Janka...

Odpovedať na tento komentár

Parada

Odpovedať na tento komentár

Skvelý recept, chválim šikovnú kuchárku?

Ďakujem, Katka...

Odpovedať na tento komentár

Odpovedať na tento príspevok

Táto stránka využíva cookies a iné technológie sledovania na rozlíšenie jednotlivých počítačov, na individuálne nastavenie služieb, analytické a štatistické účely aj na prispôsobenie zobrazenia obsahu a reklamy. Táto stránka môže obsahovať aj cookies tretích strán. Ak budete pokračovať v používaní stránky, predpokladáme, že Vám vyhovuje aktuálne nastavenie, ktoré však môžete kedykoľvek zmeniť. Viac info tu: Ochrana súkromia