recept - Torta, príprava, foto

mili moji, ked uz mame vsetci ten sviatok, prajem nam vsetko najsladsie ????? a pridavam toto cerstve sladke? nerobila som ju k ziadnej prilezitosti, ale dame si ju aj dnes kludne k mdd, hihi?

moja tortuska-mordura ?a farebna explozia musi byt, ved viete ?

2 kakaovo-mandlove korpusy a medzi nimi 3 kremove vrstvy...

  • kokosovy penovy krem
  • malinovo-vinove zele
  • mangovy penovy krema cela torta je zaliata (boky a hore) opat mangokremom (tento vonkajsi krem bol pre mna najvacsi mord ? je to na cele litanie ? moje heslo cukrarcenia> maskuj o sto tristo ?)

kremy su lahucke - ovocna zlozka, slahackova smotana, platkova zelatina. nazvala som si ich pre seba "penove"pysna som na svoj cokokvet (akoby z inej galaxie, no cela ja ?) ? cokoladova polgula s otvormi a okolo cokoladove lupene a moje balkonove fuchsie... poprasene zlatym praskom.

velmi som chcela skusit cokopolgulu s otvormi a kvet z cokolupenov a spojila som to samozrejme po svojom do jedneho kvetu (ked to nenapadne youtube a pinterest, napadne to lyusu ?)na bokoch torty hviezdicky karamboly spolu s muskatmi (pre mna ako celok dalsi exoticky kvet ?).pusinôčky su darovane (petulka ?), tak nasli svoje miesto na torte. aj spolu s mojimi balkonovymi sirotkami.

a dlllhe ps.:v marci som robila tortu pre bratovu svokrusku - jeho zienka si priala pre maminu k sviatkom. a chcela som ju takisto ochutnat a rozkrojit v reze, ak nahodou este niekedy taku niekomu upeciem. a kedze ja radsej varim, dopracovala som sa k pokusu od marca az teraz... ale ukazalo sa, ze ja nie som cukrar ani zdaleko aspon taky, ako ked o niekom poviete vikendovy vodic ? inspirovala som sa tu> http://povvi.com/sk/torta-pie-45/ kokosovy krem som si nahradila svojim (so zltkami pracovat sa mi nepodarilo, dokazala som si kokosovy krem zrazit ?) a malinovy a mangovy som si prisposobila (avsak pomer ovocia, slahacky a zelatinovych platkov sa rovnalo u mna = od oka ?)...

Prosim vas ako ste robila to malinove zele ze vyzera a drzi tak úžasné? ☺

Odpovedať na tento komentár

Mozem poprosit postup na to zele a na tie penove kremy? Dakujem. Kludne aj do spravy

Odpovedať na tento komentár

juuj, velmi sa mi paci. len ma jednu chybu.... ze nie je u mna na stole?

beatka, ani nevies, ako rada by som ta ponukla?❤️

Odpovedať na tento komentár

Wau prekrásna, aj v reze je k zakusnutiu a o zdobení nehovoriac, vidieť naozaj dokonalosť.. ?/></div></body></html>

gabi, dakujem krasne ?? ja sa vzdy velmi snazim a potom aj tak vselico zachranujem, aby to bolo k svetu. vselico sa minie s mojou prvotnou predstavou ?? bola som velmi rada, ze vcera chutilo svokrovcom, ktorym sme zaniesli ochutnat a dnes sa este chystame nasim❤️

Výsledok stál zato ???

mna veeelmi bavi skusat, ale k sladkemu sa odhodlavam veeelmi opatrne? o to viac potesi, ked sa podari vynajst sa v pripade nudze, ked sa nieco hned nezdari? jednu takuto spred tyzdna mam v mraze, kedze vonkajsi krem ma potrapil. v marci som robila tuto istu torticku prvykrat pre svagrinkinu maminu k sviatkom a velmi som chcela, aby sme ju ochutnali aj my a aby som ju videla v reze. tak od marca som skusila pred tyzdnom, ale skoncila s oskrabanym vonkajsim kremom (kedze horny okraj sa mi nezelane zvlnil) nedokoncena (hoci som ju mohla krasne zamaskovat), rozkrojena (moja nedockavost a flinta do zita neopustajte ma) v tom mraziaku (nastastie nie vo vrecusku - naaa co, vravim si, nebudem maskovat pred manzelom vybuch v kuchyni smer kos) ? a vcera nastal opravny pokus nanovo do tretice ? a pridavam foto marcovej?

Nádherná /><img height=

ale urobil sa mi trosku zliabok hore na torte popri celom obvode - to su tie veci, ktore vidim, joj ? kusok torty precestoval aj za svagrinkou do nemecka stovky km a chutila, no tak to by bolo neskusit aj pre nas? a dakujem krasne❤️

a to je to, gabika, ze marcova bol prvy pokus na blink, druhy pokus pred tyzdnom skoncil v mraze a vcerajsi pokus s polgulou dopadol tak, ako vidis na nastenke? pred tyzdnom oskrabany krem z bokov a tak ostala aj v mraziaku nedokoncena a rozkrojena a vcerajsia s polgulou - nevysiel mi krem na boky, asi 2 cm pod okrajom mi chybalo, dolievala som novy. spodok sa mi oddelil od folie, ktorou vystielam boky tortovej obruce krasne a ten dolievany mi trochu odrapil z bokov. dorabala som mascarpone krem a zatierala nim. ale na penovy krem to slo tazsie, takisto aj ganaz. ale vidis, zamaskovala som dako ? nevzdala som sa ako pri druhom pokuse spred tyzdna?

Ja mám tiež predstavy, dokonca aj nakúpené veci, ktoré použijem a výsledok sa niekedy líši od naplánovanej tortičky ???, ale učíme sa celý život, napr. teraz už viem, že parížsky krém sa robí deň vopred... ???

No tak potrápila ale výsledok je dokonalý /><img height=

juj, veru?

Odpovedať na tento komentár

Môžem poprosiť recepty na plnky aj korpus? Ďakujem.

Odpovedať na tento komentár

Teba by som chcela mat doma takéto dobroty, potom by má iba obuvakom cez dvere tlačili ?

lucinkaaa, neboj, supli by sme parkrat na tanier aj nieco menej roztahujuce zarubne ?? uz by sa nam mohla pritrafit aj ta kava ?

Odpovedať na tento komentár

vyborne vyzera

barborka, dakujem velmi pekne?

Odpovedať na tento komentár

Lyduš vidíš so jednička. ???

lucka, ty si moje zlaticko❤️ dakujem ?

Odpovedať na tento komentár

Wau?????

silvi, dakujem krasne ? ani neviem, ci si tolko potlesku zasluzim?

No je dokonala?

si zlata? ked vies,ja vidim vselico zamaskovane na nej?

Odpovedať na tento komentár

Tak to je nádherná tortička, wau!! ???

jeeej, evka, kolko zamilúvaných smajlickov❤️ dakujem❤️

No ved som sa aj ? škoda zjesť také krásne dielo ?

a ja by som evulienke s radostou odkrojila? a potom skusila dalsie dielko ??

Odpovedať na tento komentár

Lyduska, nádherne čosi-veď ako zvyčajne u Teba. Juuj, veľmi si šikovná! ??

zuzulienka, dakujem ti zo❤️ som stastna, ze som sa s tortou nakoniec popasovala, lebo to vyzeralo vselijako veru ? juuuj, keby si videla, ako ma vie moja sikovnost opustit - nejedenkrat ?

Odpovedať na tento komentár

To ste to polievali niečom tekutým co potom stuhlo? Keď aj tie kraje ostali také krásne. A ten prierez torty no mnaam

janka, okolo celej torty je jemne zlty mangovy "penovy" krem (takisto vnutri v torte nad malinovym zele)? duzina z manga + slahackova smotana + platkova zelatina? ked som tortu poskladala do obruce (kremove vrstvy po jednej tuhli v chladnicke). obruc som odopla, zvacsila a celu tortu zaliala mangovym kremom? ale neodhadla som mnozstvo kremu, chybalo mi asi 2 cm pod okraj torty, dorabala som dalsi. a po odopnuti obruce sa mi od jej bokov zle oddelil krem, medzery som zatierala este mascarpone kremom. ale nebol to az taky dobry napad na penovy krem... nabuduce budem zas mudrejsia... chutovo su to lahucke kremy? obruc vystielam stuzovacou foliou, s nou sa oddeli torta od obruce lahsie, krajsie... avsak doliaty krem som asi este mohla nechat tuhnut dlhsie... treba odhadnut ok aj pocet zelatinovych platkov... takze kraje nemam az take krasne, ako by mohli byt ? hokus-pokus to som ja ? a mne sa krajala torta dobre - hladko? kedze je tam zelatina, tensi platok by sa viac "triasol" na tanieri - ale co, dopriali sme si vacsi? torticka chutila ? je to taky iny typ torty s kremami bez masla, bez mascarpone?

Odpovedať na tento komentár

lucia505, adka501, ylind. denisa5065, dievcence, posnazim sa cim skor? vychadzala som z tohto rcp: http://povvi.com/sk/torta-pie-45/ avsak kokosovy krem som si nahradila svojim (so zltkami pracovat sa mi nepodarilo, dokazala som si kokosovy krem zrazit ?) a malinovy a mangovy som si prisposobila (avsak pomer ovocia, slahacky a zelatinovych platkov sa rovnalo u mna = od oka ?), ale skusim pospisovat moje poznamky, ktore by mohli pomoct sa vyvarovat aj tomu, co ma postretlo pri mojej sikovnosti?

Odpovedať na tento komentár

Lydka, tú guĺu chcééém ??. Si úžasná ❤

Odpovedať na tento komentár

fúúúúúúúúúúúha!

Odpovedať na tento komentár

Dobry den, krasna praca ?/> pls odkial beriete kvety? Su jedle?</div></body></html>

Odpovedať na tento komentár

Perfektne,vidno ze ta bavi experimentovať,skúšať a citát aj študovať,na toto treba mat fakt napozerane aj nacitane,potom uz len prax.....nejde len o recepty,ale tu hea úlohu aj kreativita a znalostí

Odpovedať na tento komentár

hola torta... skladana do obruce vystlanej stuzovacou foliou... navrch polozeny este jeden tmavy plat (ako spodny) a vo zvacsenej obruci (opat vystlanej stuzovacou foliou) zaliate tym jemne zltym mangovym penovym kremom?

Odpovedať na tento komentár

Odpovedať na tento príspevok

Táto stránka využíva cookies a iné technológie sledovania na rozlíšenie jednotlivých počítačov, na individuálne nastavenie služieb, analytické a štatistické účely aj na prispôsobenie zobrazenia obsahu a reklamy. Táto stránka môže obsahovať aj cookies tretích strán. Ak budete pokračovať v používaní stránky, predpokladáme, že Vám vyhovuje aktuálne nastavenie, ktoré však môžete kedykoľvek zmeniť. Viac info tu: Ochrana súkromia