recept - tvarohové kvadračky, suroviny, postup,

Milé žienky. Sľúbila som vám recept na tvarohové kvadračky. Plnim svoj sľub.Potrebujeme tieto ingrediencie.1kg polohr.múky6 dcl mlieka1 kocku kvasníc3 vajíčkaSoľ(medzi prsty )5 hrstí kryšť.cukru3 dcl olejaCitrónovú kôru z 1citróna2 vanilk.cukry250g hrozienka500 g tvarohu3 uvarené zemiaky v šupke

Okrem kvâska do cesta urobime tento postup.6dcl mlieka3dcl oleja2 - 3 hrste kryšt.cukruToto vsetko prehrejete na sporáku,ale nesmie to byť horúce.

Plnka:3 uvarené zemiaky500g tvarohuCitrónovú kôru250g hrozienka (predtým si ich namočíme)2vanilkové cukry2 hrste kryšť.cukru2 celé vajíčka

Postup:

Múku preosejeme do misy dame kvások,1vajíčko trošku osolíme pridáme už pripravené predohriate mlieko s olejom a kryšť.cukrom a dobre ho vyhnetieme,aby sa cesto odtrhalo od bokov misy. Potom posypeme múkou a prikryjeme utierkou a necháme na teplučku kysnúť. Keď bude vykysnuté pekné cesto,vyklopíme na dosku a nevaľkáme,ale iba rukami vytvarujeme cesto,ako keby sme ho vyvaľkali. Potom vykrajujeme stredné kolieska na ktoré davame plnku už pripravenú a robíme také batôżky a ukladáme na olejom vymastený plech. Ukladáme ich vedľa seba aby vyšli do výšky. Všetky potrieme olejom a pečieme najprv na 200stupňov 20 min a potom na 220stupňov 8 minút.Dúfam,že sa vám podaria,ako sa vydarili mne. Pošlite potom správu. Ahojte a pekné pečenie želám.

Odpovedať na tento príspevok

Táto stránka využíva cookies a iné technológie sledovania na rozlíšenie jednotlivých počítačov, na individuálne nastavenie služieb, analytické a štatistické účely aj na prispôsobenie zobrazenia obsahu a reklamy. Táto stránka môže obsahovať aj cookies tretích strán. Ak budete pokračovať v používaní stránky, predpokladáme, že Vám vyhovuje aktuálne nastavenie, ktoré však môžete kedykoľvek zmeniť. Viac info tu: Ochrana súkromia