Recept - zapečené šťavnaté papriky, suroviny, postup, foto

https://www.facebook.com/Tichovy-dobroty-372352062962109/ https://www.facebook.com/permalink.phpstory_fbid=527901047407209&id=372352062962109ZAPEČENÉ ŠŤAVNATÉ PAPRIKY

úžasný rychlý recept

Sluníčko už nám moc nesvítí, ale co je lepší než se přenést za ním v podobě dobrého a šťavnatého jídla?

Kdo nechce solit a nechat rozehrát chuť bylinek, sladké pečené papriky a koření v kuskusu bez přidaných ochucovadel- bude mile překvapený. Objevila jsem Legracii a jejich boží kuskusy, špaldota, jáhly.... Přirozené chutě jsou to, co nám bohužel chybí a tady nepoužívají umělá ochucovadla

Nebojte se vyzkoušet ochucený olej. Povýší to Vaše jídlo o stupeň výš a navíc je to tak snadné.

Počet porcí: 2, čas přípravy 45 minut

✅1 balení Basicilata Legracie✅4 větší červené papriky masité✅50 g sušených rajčat v oleji✅100 g nastrouhaného oblíbeného sýra(my použili goudu či veganský sýr)✅ sůl, oregáno✅20 g pražených slunečninových semínek

Ochucený olej:✅2 lžíce olivového oleje✅2 snítky rozmarýnu a bazalky

Postup:

Troubu předehřejeme na 180 stupňů.

Kuskus nasypeme do plastové misky. Přidáme pokrájená rajčata, sůl a oregano a i troškou oleje z rajčátek. Zalejeme 300 ml vroucí vody a přiklopíme víčko.

Papriky opláchneme a podélněrozřízneme na půlky. Odstraníme semínka. Kuskus promícháme a naplníme bohatě směsí papriky.Když nám trocha zbyde, vůbec nevadí a použijeme na závěrečné s*rvírování.

Papriky vyskládáme do zapékací formy a přikryjeme alobalem. Pečeme cca 25 minut a pak sundáme alobal a posypeme sýrem a semínky a necháme v troubě ještě cca 15 minut.

Mezitím si můžeme připravit ochucený olej. Do kastrůlku nalejeme olej a zahřejeme na 40 stupňů.správnou teplotu poznáme tak, že nám tam jde stačit prst a nespálíme se.Pak do něj vhodíme bylinky, rozmixujeme a přes sýtko propasírujeme.

s*rvírujeme na talíři trošku kuskusu, papriky a ochucený olej.

Odpovedať na tento príspevok

Táto stránka využíva cookies a iné technológie sledovania na rozlíšenie jednotlivých počítačov, na individuálne nastavenie služieb, analytické a štatistické účely aj na prispôsobenie zobrazenia obsahu a reklamy. Táto stránka môže obsahovať aj cookies tretích strán. Ak budete pokračovať v používaní stránky, predpokladáme, že Vám vyhovuje aktuálne nastavenie, ktoré však môžete kedykoľvek zmeniť. Viac info tu: Ochrana súkromia